Concept

コンセプト

品質にこだわったお肉を楽しめる場所

もっと身近で気軽に楽しめるような焼肉店を目指し、アットホームな空間で焼肉を味わっていただけるよう、カウンター席を用意しています。お客様との距離が近く、スタッフはもちろん、お客様同士でもコミュニケーションを取りたくなるような雰囲気があります。一人でもご利用いただきやすく、品質にこだわったお肉やお酒とともに、有意義なディナータイムを過ごせます。

  • カウンター席ならではの
    距離感でお食事

    カウンター席を中心とした店づくりを行っており、スタッフとの距離はもちろん、お客様同士の距離感も程良く保たれた空間が広がっています。初めてのお客様同士でも自然と会話が生まれ、リラックスしながらお食事を楽しんでいただけます。気取らず、構えず、肩肘張らずに過ごせるアットホームな雰囲気の中で、焼肉をじっくりと味わっていただける環境を用意しています。

  • にぎやかな店内で
    ゆったり過ごす時間

    賑やかさの中に温かさがあるような、店内空間を用意しています。仲間との会話が弾む日から一人で立ち寄った日まで、自然とその場に溶け込めるような雰囲気があります。笑い声やお肉が焼ける音が心地良く響くような店内では、時間の流れがゆったりと感じられ、じっくりとお食事やお酒を楽しめます。どんなシーンであっても、気軽に楽しめるような空間を提供しています。

  • タレがなくても下味の付いたお肉

    提供しているお肉は、しっかりと下味を施しております。そのため、タレを付けずにそのままでも美味しく召し上がっていただけます。お好みに合わせてお選びいただけるよう、塩味とタレ味の2種類を用意し、どちらもお肉の持つ旨味を引き立てるように仕上げています。余計な味を加えず、焼きたてのお肉そのものの美味しさを感じていただけるように工夫を凝らしました。

  • 軽く焼いて食べる上モモがおすすめ

    上質な赤身肉の中でも、上モモは特におすすめの一品です。脂身が少なく、お肉そのものの旨味をしっかりと感じられる、食べごたえがあります。軽く炙る程度に火を通すことで、しっとりとした食感とともに、お肉の香りや甘みが引き立ちます。下味が付いているため、タレを付けずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、相性の良いオリジナルのタレも用意しております。

  • 酒好きにはたまらないコリ刺し

    牛の心臓に繋がる大動脈であるコリ刺しは、コリコリとした歯ごたえが特徴です。焼いて食べるのももちろんおいしいですが、当店では刺身として素材の味をお楽しみいただけます。当店オリジナルのポン酢との相性は抜群で、お酒のあてにピッタリな逸品です。

  • ご要望に応じて
    テイクアウトにも対応

    「家でもこの味を楽しみたい」というお客様へ向けて、ご自宅でも楽しんでいただけるようなテイクアウトを実施しています。お肉は焼く前の状態でお渡しするため、ご自宅のフライパンやホットプレートで焼きたてをお召し上がりいただけます。お外でのバーベキューや大人数でのパーティーなどで焼肉を楽しむシーンがある場合にも、お店の味をそのままに、気軽に楽しめます。