ハラミ

こだわりの部位を塩やタレで提供

見た目こそ赤身ではあるものの、ハラミは横隔膜の筋肉でありながらも柔らかいのが特徴的で、味わい深い部位として人気を集めております。脂身が少ないことで年齢や性別問わずご注文をいただいています。タレを付けなくても楽しめるようなメニューを提供しており、焼肉として素材の味わいを存分に味わえます。

多くのお客様にご注文をいただいているハラミは、焼肉としても定番のメニューであり、脂身が少なく、噛むたびに旨味が広がる魅力が詰まった部位です。一般的にはホルモン分類されるものの、その柔らかさから高い人気を集めています。お肉は下味をしっかりと付けた状態で提供しており、タレを付けずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。味付けは塩とタレの2種類を用意しておりますので、堺東でお好みに合わせてお選びください。
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